Artigianalità – innovazione – 0 conservanti
Assapora l’anima del grano!
Prodotti naturali, sempre freschi e privi di conservanti chimici.
Questo risultato è ottenuto grazie a una scrupolosa selezione delle materie prime, ai processi produttivi
e all’impiego di materiali di imballaggio adeguati in grado di preservarne il sapore.
Le nostre basi vengono prodotte
artigianalmente nei nostrilaboratori
Solo farine selezionate di alta qualità. Ricche di zinco, vitamina E, magnesio e fibre.
Inviamo le nostre basi pizza direttamente a casa tua dopo averle sfornate!
Evitando la classica rete di distribuzione possiamo garantire un prodotto di maggior qualità rispetto agli standard proposti tradizionalmente.
Bassa qualità:
Ingredienti di scarsa qualità e processi di produzioneindustriali possono dare forma a prodotti poco digeribili.
Poco sostenibili
Utilizzo di materie prime, imballaggi e metodi diconservazione non ecosostenibili per l’ambiente.
Conservanti
Utilizzo di forti dosi di additivi chimici per aumentare la performance e la conservabilità dei prodotti.
Poco digeribili
Bassa idratazione, scarsa lievitazione e poca attenzioneai dettagli danno vita a prodotti poco digeribili.
La base pizza senza glutine è leggera e deliziosa, soddisfacendo i palati più esigenti con il gusto autentico della pizza.
Farine con germe di grano che racchiudono al loro interno tutto il sapore e tutte le sostanze nutritive del grano.
Le nostre basi vengono prodotte artigianalmente nei nostri laboratori, attraverso lunghi processi di lavorazione e di lievitazione. Vengono infine stese a mano e precotto nei nostri forni.
Per il confezionamento dei nostri prodotti ci impegniamo ad usare buste create con materiali 100% riciclabili in economia circolare per ridurre il più possibile l’impatto ambientale.
Buste riciclabili in economia circolare
Farine con germe di grano
Ricche di sali minerali e zinco
Senza conservanti chimici
Altamente digeribili
Prodotte artigianalmente
Fonte di magnesio e vitamina e
Un prodotto estremamente leggero digeribile e alveolato. Ottenuto grazie all’utilizzo di tecniche e materie prime di qualità.
Gli altri produttori
Preparare la tua pizza non è mai stato così semplice!
Utilizzando le nostri basi, potrai preparare la tua pizza preferita in soli 5 minuti.
Per cucinare la tua base pizza in modo ottimale, ti basterà preriscaldare il forno a +- a 230gradi, scartare la base, inserirla senza farcirla per 3-4 minuti, toglierla dal forno, farcirla a piacimento e reinserirla per 2/3 minuti. Estrarla dal forno, impiattare e gustare.
Le basi vengono tutte prodotte nel nostro laboratorio attraverso complesse tecniche di impastamento. Le farine selezionate con all’interno il germe di grano, l’alta idratazione a più del 75% assieme ad elevati tempi di maturazione rendono danno alle nostre pizze un gusto unico e una digeribilità fuori dall’ordinario.
NO! Le nostre basi CONTENGONO GLUTINE. Non sono quindi adatte a persone celiache o con allergie e intolleranze al glutine.
Le nostre basi sono fatte con lievito di birra.
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